[2]​ Dade City se encuentra ubicada en las coordenadas 28°21′21″N 82°11′36″O / 28.35583, -82.19333.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Dade City tiene una superficie total de 15.82 km², de la cual 15.33 km² corresponden a tierra firme y (3.11%) 0.49 km² es agua.

[3]​ Según el censo de 2010,[4]​ había 6437 personas residiendo en Dade City.

De los 6437 habitantes, Dade City estaba compuesto por el 67.35% blancos, el 20.44% eran afroamericanos, el 0.42% eran amerindios, el 0.43% eran asiáticos, el 0.16% eran isleños del Pacífico, el 8.65% eran de otras razas y el 2.55% pertenecían a dos o más razas.

[5]​ El Distrito Escolar del Condado de Pasco gestiona escuelas públicas.