Desde marzo de 2007 ejerce como presidenta del grupo minero Anglo American.
Es la primera vez que una mujer accede al frente de una de las tres mayores empresas mineras que son BHP Billiton, Rio Tinto y Anglo American.
Inglesa de origen estadounidense, está casada y tiene cuatro niñas.
Carroll ha sido vivamente criticada a efectos medioambientales en 2007 por su papel, como presidenta de Anglo American, en el controvertido desarrollo de Pebble Mine en Alaska.
Carroll ha sido sobre todo apodada por la revista Grist «Cyanure Cynthia, world's biggest Scrooge» en diciembre de 2007.