Se conoce como zacate limón o zacatelimón en Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua y México; es conocida como hierba luisa en Ecuador, Chile y Perú (no confundir con el Cedrón, el que se llama hierbaluisa); se le denomina caña santa en la parte occidental de Cuba y limoncillo o yerba de calentura en la oriental; se le llama cedrón pasto en el Noroeste Argentino y pasto limón en el centro de Argentina, suele utilizarse para tomar la infusión mate; se le conoce como hierba de limón en Panamá; limonaria o limoncillo en Colombia; hoja té de limón en Guatemala; paja cedrón en Bolivia; mal ojillo o malojillo en Venezuela; limoncillo en República Dominicana; cedrón Kapi-í en Paraguay; en el español filipino de Filipinas, país de la región donde la planta es originaria y comúnmente utilizada en la gastronomía, se conoce como tanglad; en Guinea Ecuatorial se denomina contrití que es una adaptación de 'country tea' por la influencia del pidgin nigeriano, no debe ser confundida con el cedrón o Aloysia citridora.Hojas generalmente aromáticas con olor a limón cuando son trituradas, una membrana ciliolada lígula, láminas lineares, aplanadas.Varias especies tienen un fuerte aroma cítrico y se cultivan por sus aceites esenciales.[4] El género fue descrito por Curt Polycarp Joachim Sprengel y publicado en Plantarum Minus Cognitarum Pugillus 2: 14.[1] Cymbopogon citratus contiene citral que se obtiene por destilación al vapor de las hojas.[4] Francisco Hernández en el siglo XVI relata el uso del zacate limón como antiespasmódico, antipalúdico, antitusígeno, carminativo, diaforético, ”dolor alcohólico”, estimulante y ”rubefaciente”.[cita requerida] El pasto de limón se usa ampliamente en Asia como condimento culinario, particularmente en la Gastronomía del Sudeste Asiático, en países como Tailandia, Laos, Camboya, Indonesia, Filipinas y Vietnam.Otra enfermedad es la roya, provocada por un hongo, cuya aparición es favorecida por las primeras lluvias de otoño.Las partes aéreas de la planta contienen un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos alcanfor, borneol, camfeno, cineal, citral, citronelal, citronelol, fenchona, geranial, geraniol, 6-metil hep-5-en-ona, limoneno, linalol, mentol, mentona, mirceno, neral, acetato de nerol, nerol, ocimeno, alfa-pineno, terpineol, terpinoleno y los sesquiterpenos alfa-oxobisabolona, beta-cadineno y humuleno.[cita requerida] Varios estudios demuestran [cita requerida] que el aceite esencial ejerce una actividad antibiótica contra las bacterias Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa, Mycobacterium smegmatis, antimicótica contra los hongos Candida albicans, C. pseudotropicalis y otros hongos; y antimutagénica.El extracto en dosis de 4g persona presentó una actividad depresora del sistema nervioso central en adultos.
Pasto de limón preparado
Hierba luisa seca, presentación de venta en mercados callejeros en Bolivia.
Manojos de hierba limón listos para ser usados en la cocina filipina.
