[1]​[2]​[3]​ Cuno Hoffmeister fundó el Observatorio Sonneberg, donde trabajó entre otros con Paul Oswald Ahnert (a quien ofreció un trabajo en 1938, aunque Ahnert era un conocido opositor al régimen Nazi).

Entre sus estudiantes figura Eva Ahnert-Rohlfs.

Durante su vida activa como astrónomo, Hoffmeister descubrió aproximadamente 10 000 estrellas variables en las más de 100 000 placas fotográficas tomadas desde el Observatorio de Sonneberg.

El Centro de Planetas Menores lo acredita con el descubrimiento de 5 asteroides entre 1938 y 1963.

[4]​ También codescubrió C/1959 O1, un cometa hiperbólico, en 1957.