Crepera

Una crepetera o bilig (en bretón), es un dispositivo de cocina que se utiliza para hacer crepes, galettes, tortitas, panqueques, blinis o tortillas.

[1]​ Las crepeteras eran originalmente placas de hierro fundido anchas puestas sobre que el fuego para cocinar pastas basadas en cereales.

Las crepeteras profesionales de hierro fundido en general tienen que ser seasonadas, a pesar de que en la actualidad se encuentran comúnmente en el mercado planchas de hierro fundido antiadherentes.

Su calidad, sin embargo, sigue siendo claramente inferior a las planchas seasonadas, solamente similar a las crepeteras de teflón.

La maquinaria de cocinar crepes se conoce comúnmente como crepera, crepetera o plancha de crepes.