[2] Cove City se encuentra ubicado en las coordenadas 35°11′15″N 77°19′17″O / 35.18750, -77.32139.
Según la Oficina del Censo, la localidad tiene un área total de 1,6 km² (0,6 mi²), de la cual 1,6 km² (0,6 mi²) es tierra y 0 km² (0 mi²) (0.0%) es agua.
En el 2000[3] la renta per cápita promedia del hogar era de $26.875, y el ingreso promedio para una familia era de $33.438.
El ingreso per cápita para la localidad era de $13.893.
En 2000 los hombres tenían un ingreso per cápita de $26.042 contra $21.250 para las mujeres.