En el año 2000 tenía una población de 7.919 habitantes y una densidad poblacional de 61.4 personas por km².

Cortlandville se encuentra ubicado en las coordenadas 42°35′8″N 76°10′28″O / 42.58556, -76.17444.

Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $37,458, y los ingresos medios por familia eran $46,888.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $31,530 frente a los $23,984 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $19,887.