Conoció una carrera internacional muy brillante, viajando mucho: fue así llamado a la corte de España entre 1753 y 1762 para realizar trabajos en los palacios reales de Madrid, del Escorial y de Aranjuez.

Esta composición, pintada para el jubileo de 1750 y hoy en día perdida, nos es conocida por un proyecto conservado en la National Gallery de Londres.

Su retrato del castrato Farinelli, conservado en el conservatorio de Bolonia, es igualmente una de sus obras maestras.

El Museo del Prado,[1]​ conserva un nutrido repertorio de obras de Giaquinto, entre los que destaca la primera versión del lienzo de la Real Academia, o dos paisajes (paisaje con cascada y paisaje con cazadores), muy poco frecuentes dentro de su producción artística, que provienen del antiguo palacio del Buen Retiro, además del lienzo de carácter mitológico el sacrificio de Ifigenia.

Su trabajo en España fue, al igual que el de Giambattista Tiepolo, una influencia decisiva para Goya.