Los corpúsculos de Ruffini son receptores sensoriales situados en la piel, perciben los cambios de temperatura relacionados con el calor y registran su estiramiento.
Son especialmente sensibles a estas variaciones y están situados en la superficie de la piel en la cara dorsal de las manos.
Tienen una porción central dilatada con la terminación nerviosa.
Se encuentran incluidos en el tejido conjuntivo, además cumple como función de termoreceptor al percibir el calor.
El término fue dado en nombre de Angelo Ruffini (1864 – 1929), histólogo y embriólogo italiano.