Copa de degustación
En el caso del vino, la copa aceptada internacionalmente como más idónea es la denominada copa Afnor (Asociación Francesa de Normalización) con una capacidad de 215 cc y que responde a la Norma Internacional ISO 3591-1977.
Las características de esta copa son: Dado que esta copa Afnor es pequeña y poco estética, muchos profesionales recomiendan la copa Oenologue que es más atractiva, con mayor capacidad, boca más grande y permite introducir mejor la nariz.
Para productos de aromas intensos, como el jerez, sería preferible una copa más pequeña.
El uso exclusivo de una copa en catas no está generalizado y se ha vuelto poco frecuente.
El vino se escancia en esta copa desde el barril, usando la venencia o la botella.
