La Copa de Ferias 1967-68 fue la décima edición del torneo, en la que tomaron parte 48 equipos pertenecientes a 25 federaciones nacionales distintas.
La final se disputó entre el Ferencvárosi y el Leeds United, subcampeón de la anterior edición a doble partido en los estadios de ambos equipos, con victoria del conjunto inglés por un resultado global de 1-0.
El Dinamo de Zagreb, vigente campeón, fue eliminado en dieciseisavos de final por el Bologna de Italia.