La Copa Mesoamérica 2011 fue un torneo amistoso internacional organizado por Fundación Azteca Chiapas, donde el ganador fue el anfitrión Jaguares de Chiapas con marcador de 4 - 1 sobre el equipo salvadoreño, Isidro Metapán.
Los equipos participantes disputaron una doble jornada el 28 de diciembre; los ganadores se jugarían el trofeo en la final el 30 del mismo mes.
El torneo se jugó en el estadio Olímpico de Tapachula, ubicado en el sur-oriental del estado de Chiapas y es la ciudad más importante de la frontera de México con Guatemala.
La Copa Mesoamérica 2011 reunió a 4 instituciones del fútbol de la red de países de Mesoamérica, los equipos que participaron en este pequeño torneo fueron: goleslocal = espectadores