La primera edición de la Copa Interclubes se llevó a cabo en Costa Rica, en una sola sede en San José en 2016.
El torneo sigue una formato de todos contra todos, en donde los primeros 2 clasificados de cada grupo avanzan a la siguiente fase.
El primer torneo fue jugado en una sola sede en San José, Costa Rica, en mayo de 2016.
Para esa ocasión lo disputaron 6 equipos de centroamericanos.
El campeón fue AD Moravia de Costa Rica al vencer 1-0 a Unifut Rosal de Guatemala.