Una Convención Constituyente reunida en Paraná en 1860, dictó una nueva constitución provincial.

En 1933, bajo el gobierno de Luis Lorenzo Etchevehere, se reformó la constitución para incluir nuevos derechos.

En 2005 fue aprobada una consulta popular a favor de reformar la constitución, y en 2007 se eligieron convencionales constituyentes.

Fue impulsada y presidida por el exgobernador Jorge Pedro Busti.

En esta reforma se incluyeron los derechos de tercera generación, como el cuidado del medio ambiente, políticas de crédito y el ingreso y ascenso en la administración pública por concurso y el habeas data, entre otros.