Forma parte del área metropolitana de Jefferson City.
[1] El condado fue fundado en 1820 y fue nombrado en honor al capitán James Callaway, un militar que murió luchando contra los amerindios.
La Central Nuclear de Callaway se encuentra dentro del condado.
En el censo[2] de 2000, hubo 40.766 personas, 14.416 hogares y 10.336 familias residiendo en el condado.
En 2000 los hombres tenían un ingreso medio de $29.574 versus $22.317 para las mujeres.