La sede del condado es Falfurrias, al igual que su mayor ciudad.
La composición racial del condado era: Había 2.711 cabezas de familia, de las cuales el 38,90% tenían menores de 18 años viviendo con ellas, el 52,20% eran parejas casadas viviendo juntas, el 19,10% eran mujeres cabeza de familia monoparental (sin cónyuge), y 23,30% no eran familias.
Por cada 100 mujeres mayores de 18 años había 89,90 hombres.
El ingreso per cápita del condado era de $10.234.
Del total de gente en esta situación, 51,70% tenían menos de 18 y el 30,40% tenían 65 años o más.