Como agua para chocolate es una película de drama romántico mexicana de 1992, dirigida por Alfonso Arau, y basada en la novela homónima escrita por la mexicana Laura Esquivel.
Está protagonizada por Lumi Cavazos, Marco Leonardi, y Regina Torné.
Tita sufrirá largos años por un amor secreto que perdurará más allá del tiempo.
La música de la película corrió a cargo del guitarrista cubano: Leo Brouwer y en el filme se incluyen las canciones: “Estrellita marinera”, “Mi querido capitán”, “Ojos de juventud”, “Jesusita en Chihuahua”, “Paso del Norte”, “Mi carro Ford” y “Estrellita”, que son interpretadas por el Trío Los Morales quienes han sido íconos emblemáticos en el folklor mexicano y latino.
El doblaje de estos actores fue comisionado por el propio Alfonso Arau.