Nació en Swansea, de una familia con tradición de futbolistas, tanto su padre Ivor, sus tíos Shoni, Emlyn, Bryn y Bert, su hermano Bryn y su primo Ken fueron futbolistas.

Anotó su primer gol para el club galés al Leeds United dos fechas después.

[8]​ Jones fue pieza clave en el doblete de los Hotspur en la temporada 1960-61 con 19 goles.

[10]​ En 1962 la Juventus ofreció una cifra récord para ese entonces de £125,000 por el jugador, aunque no se llevó a cabo.

[11]​[12]​ Dejó el Tottenham en 1968 y fichó por el Fulham, donde jugó durante dos temporadas.