Fue el tercer hijo y segundo varón de Francisco Erwein Damian Joseph, primer conde de Schönborn-Wiesentheid (1776-1840) y de la condesa Ferdinandine Isabelle Maria von Westphalen zu Fürstenberg (1781-1813).

[2]​[3]​ Schönborn-Wiesentheid era un estado soberano en la Baja Franconia fundado en 1681, el condado se encontraba en la región noroeste de Baviera, que comprende varios distritos aislados.

Con la disolución del Sacro Imperio Romano Germánico en 1806 y la confirmación de la Confederación del Rin el condado soberano de Schönborn fue ocupado por el Reino de Baviera, aliado de la Francia napoleónica y fue mediatizado, el control del gobierno se le entregó a Baviera y el último conde soberano, Hugo, dividió la familia en tres línea para sus hijos varones, la línea agnada mayor con el nombre de Schönborn-Buchheim, la mediana con el nombre de Schönborn-Weisentheid y la menor nombrada simplemente Schönborn, las tres líneas fueron consideraras como familias antiguamente soberanas con igualdad a las reinantes por el Reino de Baviera y el Congreso de Viena de 1815 con el título de condes y el tratamiento de Su Alteza Ilustrísima,[4]​ las tres líneas subsistencia al día de hoy.

Francisco murió en 1840 y fue sucedido por su hijo Hugo como segundo conde de Schönborn-Wiesentheid y en Kammer der Reichsräte.

[5]​[6]​ En una elección parcial que se hizo necesaria debido a su muerte el 27 de noviembre de 1877, su hijo Friedrich Carl von Schönborn-Wiesentheid lo siguió al parlamento y lo sucedió como el cuarto conde.