Raza vacuna introducida a Chile, oriunda de Alemania donde se la conoce como Rotbunte.
Entre sus principales características destacan su adaptación a diferentes ambientes, desde la precordillera a la costa.
Otro punto importante es su habilidad materna.
La selección a la que ha sido sometida ha generado tres variantes (tipo Doble propósito, tipo Carnicero y tipo Lechero) las que solo se diferencian por sus niveles productivos.
Las hembras producen en promedio 4500 litros de leche por lactancia con 4% de materia grasa y 3,5% de proteína.