Citricultura

La citricultura es la rama de la fruticultura que se dedica principalmente al estudio, cultivo y comercio de las especies frutales del género Citrus, comúnmente llamados cítricos o agrios.

Aunque también abarca algunas otras especies como Fortunella y Poncirus trifoliata, su interés comercial es menor.

[1]​ Los cítricos son oriundos del Asia oriental, desde las faldas meridionales del Himalaya hasta Indonesia, y su cultivo se encuentra extendido por prácticamente todas las regiones tropicales y subtropicales de los dos hemisferios.

[3]​ La industria de cítricos se divide en dos mercados principales: La naranja fue la especie con mayor producción mundial.

1 mil toneladas,[4]​ Las producciones de mandarina, limón, lima y pomelo ocupan los siguientes puestos.