Chrysophyllum viride, comúnmente llamada aguaí blanco (del guaraní agua'i),[1][2] es una especie de plantas de la familia de las sapotáceas que es originaria de Sudamérica.
El aguaí blanco, es más dulce y tierno que su similar aguaí anaranjado y por eso se lo come como fruta fresca, a diferencia del aguaí anaranjado que se come más como confitura o dulce en almíbar.
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