Jristo Proikov[1]​ (en búlgaro: Христо Пройков; n. Sofía, Bulgaria, 11 de marzo de 1946) es un religioso y canonista búlgaro.

Después de finalizar sus estudios de primaria, descubrió que tenía vocación religiosa, por lo que decidió ingresar en el seminario.

Y finalmente el 23 de mayo de 1971 fue ordenado recibió el sacramento del orden por el obispo Metodi Dimitrov Stratiev.

En diciembre de 1991 también se hizo cargo del periódico „Истина-Veritas“.

Tuvo como co-consagradores al cardenal Giovanni Battista Re y al entonces Secretario de la Congregación para la Evangelización de los Pueblos, Josip Uhač.