Cheese puffs

Cheese puffs, cheese curls, cheese balls, quesitos, quesoritos, chizitos, cheetos, chogüis o suflitos, son un aperitivo creado a base de maíz inflado y cubierto con una mezcla de queso o un polvo con sabor a queso.

Los cheese puffs fueron inventados en los Estados Unidos en la década de 1930.

Solicitaron una patente en 1939 y el producto, llamado Korn Kurls,[2]​ fue comercializado en 1946 por la Adams Corporation, formada por uno de los fundadores de Flakall y sus hijos.

Otro relato afirma que fue inventado por Elmer Candy Corporation de Nueva Orleans, Luisiana, en algún momento durante o antes de 1936 y que el gerente de ventas, M. Morel Elmer Sr., decidió celebrar un concurso para dar nombre a este producto.

El nombre ganador «CheeWees» (no confundir con Cheez Whiz) se sigue utilizando hoy por la empresa fabricante, Elmer's Fine Foods.

Un plato de chesse puffs.