Se da el nombre de cestero a un artífice que fabrica con mimbres canastas y cestas de todos los tamaños y formas adecuadas para contener sustancias secas.
Los objetos toscos se fabrican con mimbre en bruto, es decir, cubierto de su corteza.
Los más buscados se construyen con mimbre redondo, mondado y blanco.
Presenta una punta en su eje, rodeada de radios que se hacen muy cortantes con la lima.
En seguida llena más o menos los intervalos con mimbres más delgados y más flexibles, los entreteje lo antes que pueda o que exijan las obras y de este modo da a sus piezas la solidez y consistencia que deben tener.