Cervecería CCU Limache

Fue una de las principales cervecerías del país, concentrando parte importante de la producción durante el siglo XX.

[6]​ La fábrica fue la primera del país en poseer una máquina para tapar las botellas de cerveza, consistente en un sistema Crowcovk; también poseía un desvío ferroviario que conectaba la fábrica con la línea del Ferrocarril de Valparaíso a Santiago.

[7]​ En 1937 CCU construyó una población obrera en las cercanías de la fábrica, con el fin de otorgar viviendas a sus trabajadores,[8]​ y al año siguiente se construía una maestranza.

[9]​ En 1989 comenzó a producirse en la planta la cerveza cruda Limache, así como también comenzaron a producirse las cervezas Dorada y Cristal en envases de un litro.

[11]​ En agosto de 2020 la empresa anunció un plan para restaurar y reconvertir la antigua fábrica en un museo dedicado a la historia de la producción cervecera en Chile, junto con espacios abiertos a la comunidad;[12]​ en enero de 2022 se anunció que el diseño del proyecto estaría a cargo de las oficinas de arquitectura Klotz y SML, encabezadas por Mathias Klotz y Sebastián Mundi, respectivamente.

Vista interior de la cervecería.
Botella de cerveza cruda «Limache».