Cedar Bluffs es una villa situada en el condado de Saunders, Nebraska, Estados Unidos.

[2]​ La localidad está ubicada en las coordenadas 41°23′50″N 96°36′35″O / 41.39722, -96.60972.

Según la Oficina del Censo, tiene una superficie de 1.00 km², correspondientes en su totalidad a tierra firme.

[3]​ Según el censo de 2020, en ese momento había 615 personas residiendo en la localidad.

Del total de la población, el 1.63% eran hispanos o latinos de cualquier raza.