Cave City es una ciudad en los condados de Sharp e Independence, Arkansas, Estados Unidos.
Para el censo de 2000,[3] había 1.946 personas, 775 hogares y 538 familias en la ciudad.
Había 843 viviendas para una densidad promedio de 125,7 por kilómetro cuadrado.
Se contaron 775 hogares, de los cuales 35,2% tenían niños menores de 18 años, 52,5% eran parejas casadas viviendo juntos, 13,5% tenían una mujer como cabeza del hogar sin marido presente y 30,5% eran hogares no familiares.
Por cada 100 mujeres mayores de 18 años había 74,5 varones.