Talos compuestos de estolones horizontales, anclados por rizoides sin color, sosteniendo frondes fotosintéticos de extrema diversidad morfológica, incluyendo estructuras como una hebra, como hojas, pinnadas, esponjosas o vesiculares; y con ramificaciones radiales o bilaterales.

Su distribución geográfica es global tropical a subtropical, con especies en el mar Mediterráneo y en aguas templadas de Australia.

En cambio, muchas especies Caulerpa de aguas tropicales, tienen herbívoros inmunes a sus tóxicos dentro del alga.

Las Caulerpa se consumen en la cocina de Indonesia, a veces fresca, o cocidas en azúcar.

Crecen en la provincia de Cebú, Filipinas, para consumo doméstico, y se exportan a Japón.

Caulerpa ha sido común en el hobby del acuario, por ser un absorbedor de nitratos, debido a su rápido crecimiento en condiciones adversas.