[1] Inaugurado en 1928 y diseñado por el arquitecto Ernesto Loosli (quien además diseñó el Edificio Baldi, así como otras edificaciones de la ciudad), corresponde a un referente del Art decó.
En una placa conmemorativa que figura en su fachada puede leerse lo siguiente:
Francois falleció, en tanto que Pierre sufrió graves heridas.
Posteriormente, sus hijos Francois, Jacques y Paul prosiguieron con la empresa.
Más tarde, Jack Esquerré, perteneciente a la tercera generación de la familia inmigrante, quedaría a cargo de la edificación.