Actriz teatral de raza, Carmen Palau, desarrolló su notable carrera junto a su hermana, la joven actriz cinematográfica, Yaya Palau.
Brilló en el escenario en la década de 1930 al integrar la Compañía dramática Laserre junto a primeras figuras como Delia Escalada, Amalia Bozán, Hugo Melián, Armando Schiavi, Alberto Spina, Benjamín Irusta y Pepito Lettra.
[2] En 1958 integra la «Compañía de Comedia Luis Arata» con quien hace la obra El gorro de cascabel, estrenada en el Teatro Montevideo, con un importante elenco que incluía a Carmen Llambí, Berta Gangloff, José María Fra, Beatriz Villamajo, Iván Grondona y Pepita Méndez.
Con esta compañía también presentó la obra Monsieur Gastón, de Tálice y Montame.
[3] En radio actuó en un radioteatro Los jazmines del 80 protagonizada por Pascual Pelliciotta, Eva Duarte, Lita Senén, Marcos Zucker, Ada Pampín, Marta Tamar y Francisco de Paula, entre otros.