En Telemadrid fue reportera y redactora para el programa Todo Madrid en 2002 con Juan Ramón Lucas.

Ya en su posterior paso a la Televisión nacional trabajó en varios programas de redactora y reportera para El Mundo TV y Antena 3 para comenzar, finalmente, a presentar el 24 de marzo de 2003 junto con Jorge Javier Vázquez el programa que le proporciona mayor popularidad: Aquí hay tomate de Telecinco, centrado en la crónica rosa.

El 6 de enero del 2009 presenta durante 10 ediciones otro nuevo programa Guinness World Récords, siempre en Telecinco.

[5]​ Desde 2015 hasta 2017 colabora asiduamente en los debates semanales del reality Gran Hermano VIP en Telecinco.

El 9 de marzo de 2020, con motivo del 30.º aniversario de Telecinco, Sálvame llevó a cabo un homenaje a Aquí hay tomate, así, Sálvame Banana se convirtió en Sálvame Tomate, contando con Jorge Javier Vázquez y Carmen Alcayde como presentadores desde la clásica mesa del espacio.

[6]​ Durante los últimos meses del año 2020, colabora en Zapeando con una sección semanal.

[7]​ En cuanto a su faceta de escritora, en noviembre del año 2005, publica su primer libro, Treintañeras.

[8]​ En el año 2014 Carmen escribe Nubes de Algodón, el que sería su tercer libro.

En junio de ese mismo año Carmen realizó firmas del libro en distintos lugares como la Feria del Libro de Madrid.