Nació en Kusel y murió en Núremberg ambas en Alemania.

Carl Ludwig Koch fue un inspector de aguas y bosques.

Su principal obra Die Arachniden (1831-1848) (16 volúmenes) lo inició Carl Wilhelm Hahn (1786-1836).

También escribió junto con Georg Karl Berendt, una importante monografía Die im Bernstein befindlichen Myriapoden, Arachniden und Apteren der Vorwelt (1854) sobre arácnidos, miriápodos e insectos ápteros presentes en ámbar de la colección de Berendt, que ahora se encuentra en el Museo de Historia Natural de Berlín.

No debe confundirse con su hijo Ludwig Carl Christian Koch (1825-1908), que también llegó a ser un famoso entomólogo y aracnólogo.