Candeal es un grupo de folclore castellano de la provincia de Valladolid, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España.

Comenzaron su carrera musical en los años 1970.

El nombre del grupo procede del trigo candeal, una variedad del trigo tradicional de Castilla.

Ha editado un total de 19 discos, y son conocidos principalmente por haber sido durante años los protagonistas del cierre de las fiestas de la Virgen de San Lorenzo de Valladolid y por su columna dominical en el periódico El Norte de Castilla.