El Campeonato de Clubes de la CFU del 2000 fue la 3º edición del torneo de fútbol a nivel de clubes del Caribe organizado por la CFU.
Originalmente iban a participar 8 equipos, pero por idea de la CONCACAF para que quien representara a la región fuese mejor preparado, hizo que el torneo fuese de 14 equipos divididos en 4 grupos y el ganador de cada grupo avanzara a la ronda final.
Los clubes de Barbados, Jamaica y Trinidad y Tobago participan por tercera vez ininterrumpida, al tiempo que se produce el debut de clubes de Antillas Neerlandesas, Dominica, Haití, Santa Lucía y Antigua y Barbuda, mientras que Surinam regresa a la competición.
Por razones desconocidas, la CFU anuló la inscripción de los clubes Chelsea de San Vicente y las Granadinas, Notre Dame de Barbados y Defence Force de Trinidad y Tobago.
El Joe Public de Trinidad y Tobago terminó como campeón por segunda vez consecutiva.