El LXIV Campeonato Mundial de Halterofilia se celebró en Donaueschingen (Alemania) entre el 27 de septiembre y el 6 de octubre de 1991 bajo la organización de la Federación Internacional de Halterofilia (IWF) y la Federación Alemana de Halterofilia.
En el evento participaron 308 halterófilos (200 hombres y 108 mujeres) de 40 federaciones nacionales afiliadas a la IWF.