Calaf fue una empresa chilena de golosinas.

Actualmente es una marca de Empresas Carozzi.

La empresa fue creada en 1897 por dos inmigrantes de origen español, Esteban y Enrique Calaf, quienes llegaron a Chile con la intención de ayudar a su tío en su dulcería ubicada en la ciudad de Talca.

Calaf llegó a contar con cinco plantas de producción en Talca, Santiago, Argentina y Perú.

[5]​[6]​ En 2004 Calaf fue vendida a CCU e Indalsa en partes iguales, las dos empresas controladas por el grupo Luksic.