Bunium bulbocastanum

La bulbocastaña, bunio, castaña de tierra o nabo castañero (Bunium bulbocastanum) es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia de las apiáceas.

Bunium bulbocastanum fue descrita por Carlos Linneo y publicada en Species Plantarum 1: 243, en 1753.

[2]​ Ver: Bunium bulbocastanum: epíteto compuesto del vocablo latín bulbus, que a su vez se origina del griego antiguo βολβός (bolbós); "bulbo", y del también vocablo griego κάστανον (kástanon); "castaño", aludiendo al bulbo similar al de una castaña de la especie.

[3]​[4]​ Comprende 2 variedades aceptadas:[1]​

Inflorescencia