En el año 2000 tenía una población de 4,572 habitantes y una densidad poblacional de 25.5 personas por km².
Boonville se encuentra ubicado en las coordenadas 43°29′4″N 75°19′52″O / 43.48444, -75.33111.
[1] Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $36,744 y los ingresos medios por familia eran $40,845.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $30,992 frente a los $21,362 para las mujeres.
La renta per cápita para la localidad era de $16,704.