[1]​ Berk nació en Houston, Texas, y creció en Mount Vernon, Misuri, en medio de la región agrícola Amish.

Berk dice que haber sido gay en la zona llamada el Cinturón de la Biblia, y haber asistido a una iglesia de las Asambleas de Dios durante su infancia fue algo muy difícil, y que tuvo que crecer enfrentándose, tanto a la homofobia interna y como a la externa.

Justo antes de cumplir 18 años, se mudó a Denver, Colorado, donde consiguió un puesto en Bombay Company .

[7]​[8]​ Berk se mudó a la ciudad de Nueva York en 2003, con solo 100 dólares en el bolsillo.

Sin diploma de escuela secundaria o entrenamiento formal, trabajó allí hasta ser director creativo.