Birkach es un distrito del sur de Stuttgart situado en la meseta conocida como Filder, al norte del distrito de Plieningen, cerca del Castillo de Hohenheim.
Entre 1295 y 1317, el pueblo, entonces conocido como Birtach o Birka,[2] fue vendido a la Abadía de Bebenhausen.
Cuando Stuttgart redividió sus distritos en 1956, Birkach y Schönberg, creado en 1900 a partir de un nombre de campo, se unieron y formaron el distrito municipal Birkach.
Hoy en día Birkach se administra conjuntamente con el vecino distrito de Plieningen, lugar donde ambos distritos comparten un ayuntamiento común.
Junto con Schönberg, Birkach consta desde entonces de tres barrios.