Los Biergärten se remontan al siglo XVI, cuando el proceso de elaboración de la cerveza se limitaba al tiempo entre septiembre y abril.Los Biergärten se desarrollaron frecuentemente en los sótanos de enfriamiento, protegidos por árboles.Tradicionalmente se permite que los comensales lleven su propia comida.Las bebidas, sin embargo, deben comprarse en el mismo Biergarten, como marca la ordenanza respectiva.Algunos de ellos apartan lugar para los clientes habituales, dejando el resto del espacio para los visitantes ocasionales.
Biergarten
del restaurante de la
Chinesischen Turm
(Torre China).
Biergarten
en
Viktualienmarkt
(Mercado de Vituallas).
