Barstow forma parte del área metropolitana de Inland Empire.
Barstow se encuentra ubicada en las coordenadas 34°52′35″N 117°2′5″O / 34.87639, -117.03472 Según la Oficina del Censo, la ciudad tiene un área total de 86,99 km² (33,6 mi²), de la cual 86,99 km² (33,6 mi²) es tierra y 0 km² (0 mi²) (0%) es agua.
Se encuentra ubicada a 62 millas (99,78 km) de Baker, California y 111 millas (178,64 km) a Primm, Nevada.
Según la Oficina del Censo en 2007 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $35,069, y los ingresos medios por familia eran $40,160.
Los hombres tenían unos ingresos medios de $37,425 frente a los $25,380 para las mujeres.