Paly empezó su carrera como modelo a los diecisiete años, posó para las revistas Maxim[3] y Sports Illustrated.
En 2003, empezó su carrera como actriz apareciendo en diversos papeles para cine y televisión.
[4] Paly ha aparecido en series de televisión como Cómo conocí a vuestra madre, The Starter Wife, y la película de terror de 2008 The Ruins.
[5] En 2013, Paly tuvo papeles en las películas de Roman Coppola A Glimpse Inside the Mind of Charles Swan III protagonizada por Charlie Sheen, Jason Schwartzman y Bill Murray.
En la película de Michael Bay Pain & Gain, junto con Mark Wahlberg y Dwayne Johnson.