Se sabe muy poco sobre la vida de Balián.
Provenía de la rama Ibelín de Arsuf, siendo nieto del último señor de Arsuf, Balián IV, bailío y condestable del Reino de Jerusalén entre 1268 y 1269, quien vendió Arsuf en 1263 a los caballeros hospitalarios.
Balián vivió en Chipre.
En 1320, se casó con su prima segunda Margarita.
[1] Por su matrimonio con Margarita de Ibelín, la hija de Hugo de Ibelín (fallecido en 1315) y Alicia le Tor.