Augusto Bullrich

Era hijo de Augustus Sigismund Bullrich y Friederike Reichel.Este se encontraba en la actual esquina de Florida y Bartolomé Mitre, que adquirió en 1835.En marzo de 1842, junto con el alemán Charles Ziegler, también almacenero, estableció una fábrica de cerveza en la entonces plaza del Retiro, en una casa arrendada perteneciente a la familia Azcuénaga.Ambos hicieron grandes reformas en la propiedad que se encontraba en estado de destrucción y luego le vendieron la fábrica de cerveza a los señores Adam Fogel y Schmitz, transfiriéndoles todos los derechos del contrato.Se casó con Baldomera María Rejas, con quien tuvo diez hijos, entre ellos Adolfo Bullrich, que fuera Intendente de la Ciudad de Buenos Aires.