Au Sable es un pueblo ubicado en el condado de Clinton en el estado estadounidense de Nueva York.

Au Sable se encuentra ubicado en las coordenadas 44°31′7″N 73°30′49″O / 44.51861, -73.51361.

Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $34 118, y los ingresos medios por familia eran $39 906.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $30 213 frente a los $22 933 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $15 789.