Zajonc ha sido profesor en el Amherst College desde 1978 y secretario general de la Sociedad antroposófica americana.

En enero de 2012 llegó a ser presidente del Mind and Life Institute.

Se retiró de este puesto en 2011 y ahora es profesor emérito del Andrew W. Mellon en el Amherst College.

En 1984 fue investigador visitante de física en el Max Planck Institute for Quantum Optics, Garching (Múnich), Alemania, junto a H. Walther.

Zajonc llevó a cabo una serie de conversaciones con el Dalái lama en 1997, que fueron publicadas en 2004 bajo su coordinación científica y edición como Dalai Lama: The New Physics and Cosmology (Dalái lama: la nueva física y cosmología).