Los arcos aórticos son unas anastomosis que hay en los primeros estadios del embrión.
La función de estos arcos es hacer de puente entre la aorta ventral (saco aórtico) y las aortas dorsales.
Los arcos aórticos irrigan unas zonas llamadas arcos faríngeos, de forma similar a las branquias de los peces, pero cuya función no es respiratoria.
Hay cinco arcos aórticos: se denominan arco I, arco II, arco III, arco IV y arco VI (el arco V nunca se desarrolla y, si lo hace, desaparece inmediatamente en su totalidad).
No todos se desarrollarán a la vez, y no todos perdurarán: El sistema circulatorio del embrión es muy similar al de los peces de acuerdo a la teoría de la recapitulación propuesta por Fritz Müller y Ernst Haeckel: