En 1908, las bailarinas Maurice Mouvet y Max Dearly empezaron a visitar los bares frecuentados por apaches buscando inspiración para sus bailes.
Crearon un nuevo baile con movimientos vistos allí y le dieron el nombre de Apache.
Max Dearly fue el primero en interpretar esta nueva danza en 1908 en Paris en el restaurante Ambassadeurs y Maurice en Ostende en el Kursaal.
En The Mothering Heart, un corto de 1913, dirigido por D. W. Griffith, una danza Apache se muestra en un restaurante cabaret.
Parisian Love (1925) muestra a Clara Bow como una bailarina Apache, en la que el baile aparece en la primera escena de la película.